Pimp my drink

Detoxwasser – der neuste Schrei… Ob man jeden Trend mitmachen muss, sei dahingestellt. Aber dieser Sommer-Trend schmeckt und macht Sinn: Schnödes (Leitungs-)Wasser wird durch Zugabe von Obst & Co. eine leckere Erfrischung, die quasi keine Kalorien aber dafür Vitamine (vor allem B und C) und Mineralstoffe liefert. So schafft man ganz easy die empfohlene tägliche […]

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Juni 28, 2016

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Essen nach Saison: Mai

erbeere_und_rhabarber

Jetzt sprießt und blüht wieder alles um uns und auch die heimischen Gärten tragen wortwörtlich Früchte. Hier folgen die Obst- und Gemüsesorten, die uns jetzt im Mai regional zur Verfügung stehen: Blumenkohl Erdbeeren Endiviensalat Champignons Kohlrabi Kopfsalat Porree Lauchzwiebeln Lollo Rosso Mangold Rhabarber Radieschen Rucola Spargel Spinat Spitzkohl Wirsingkohl Folgende Lebensmittel werden zur Zeit als […]

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Easy selber machen: Wraps

wraps

Jetzt schmecken uns leichte, nicht zu deftige Dinge: Perfekt zum Vorbereiten sind diese ganz simpel gemachten Wraps! Beim Befüllen sind ja bekanntlich keine Grenzen gesetzt. Die Variante auf diesem Bild ist bestrichen mit pflanzlichem Aufstrich und mit getrockneten Tomaten, Artischocken und Rucola gefüllt. …Haaah….endlich Draußen-Zeit! 😍 Zutaten: ca. 100 g Mehl (gerne Vollkorn, aber fein […]

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